BINOMIO CANINO

in binomio canino

BINOMIO CANINO es la relación de confianza y empatía que se construye a lo largo de los años entre un humano, como entrenador, y su perro. Esto permite que su participación tenga éxito en la identificación y liberación de personas atrapadas en escombros, derivado de algún desastre natural (como sismos...

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INHIBIDOR ENZIMÁTICO

in química

INHIBIDOR ENZIMÁTICO son moléculas que se unen a enzimas y disminuyen su actividad.  Las enzimas son proteínas que tienen actividad catalítica (aumento en la velocidad de una reacción química), por lo que son las responsables de reacciones asociadas a la reproducción, al crecimiento y maduración...

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DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA

in química

La DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA es una operación que permite eliminar el agua de un alimento al ponerlo en contacto directo con una solución altamente concentrada, con el fin de extender la vida útil del alimento sin deteriorar su calidad. Con esta técnica es posible lograr una deshidratación parcial del...

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BIORREMEDIACIÓN

in Biorremediación

La BIORREMEDIACIÓN es una técnica que consiste en limpiar suelos contaminados, a través del uso de los mismos microorganismos que viven en el suelo y el subsuelo (los cuales están constituidos por partículas inorgánicas, materia orgánica, agua, aire y microorganismos).  Estos microorganismos...

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MEZCAL

in Mezcal

El MEZCAL es una bebida alcohólica destilada mexicana, cien por ciento de maguey o agave, el cual es obtenida por destilación de jugos fermentados con microorganismos espontáneos o cultivados, extraídos de cabezas maduras de magueyes o agaves cocidos.  Es un líquido de aroma y sabor derivado...

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